今日の買い物

タマネギ
ジャガイモ
釜揚げしらす
ちくわ

タマネギは残り少なかったので補充
ジャガイモは残ってた1個に芽が増えてきたから
早く使いたかったので更新


今日の晩御飯


①ピーマンとジャガイモとちくわのマヨ醤油炒め
②シラスとフライドオニオンのぶっかけうどん

今日の晩御飯


①ツナと玉ねぎの炊き込みご飯
②豚白菜ミルフィーユ

昨日の残りものがあったので、今日はできるだけ手抜き
おかずを増やさずにごはんを味付けしました。

ここで私の必需品の紹介

ちびくろちゃん

電子レンジでご飯を美味しく炊く容器
まだ炊飯器を買う予定のない私にとってすごく便利

今日の炊き込みごはんもこれで作りました。

今月はもう残業していい時間が残ってないので、
今日も早く帰宅

今日の晩御飯


①白菜と豚肉のコンソメミルフィーユ
②レンコン団子と白菜と玉ねぎの煮つけ
③きんぴらごぼう

右手前のタッパーは明日の晩御飯

今日は雨だったので、買い物行かずに
冷蔵庫の中のものを調理
腐る前に使い切らないといけないし
ちょうどいい

本日月曜日の晩御飯


①長芋の豚肉手ごねバーグ
②揚げ焼き茄子の味噌のせ
③茄子の煮浸し＆豆腐
④ミニトマト

長芋の豚肉手ごねバーグはちょっと失敗
焼いてるうちにバラバラに

木曜は忙しく、
金曜から実家に帰って
日曜日は料理後に頭痛がしたので、
ブログを書かずに寝てしまい

ちょっとブログの更新が延びました

ということで、
日曜日までをまとめて

木曜日の晩ごはん
①水曜日に作った大根と厚揚げの煮物
②冷凍していた豆腐ハンバーグ

煮物は味が染みて美味しかったです。

金曜土曜は実家


日曜日

朝食のパンを買いにスーパーに行くと、
宮崎産の黒豚が4割引だったので、

豚バラ角切り
豚肩スライス
豚ロース
＆白ネギ＆生姜を購入

晩ごはん


①豚の角煮＆煮玉子
②ロールキャベツ(親作、冷凍してたもの)