今日の補充食材


白菜、大根、長芋、豆腐、厚揚げ、生クリーム
大根は新しいのを買って、古いのを使い切りました。

今日の晩御飯
  


①白菜と長芋のグラタン
②大根と厚揚げの煮物
③焼き厚揚げ
④ミニトマト

自炊すると野菜が沢山食べられて幸せ
ただ、醤油系多くて連日塩分は高い気がする
もうちょっと料理に慣れてきたら、
栄養も考えられるようになりたい。

今日も仕事帰りは日付をまたいでいる・・・

いつもはコンビニ弁当とかで済ませているけど、
タマゴを早めに消費したいので晩御飯作りました。



簡単おいしいカツドゥン

日付変わってるけど、火曜日の晩飯なのよね・・・

今日は定時に帰って買い物に行ってきました。
補充食材は

ゴボウ、ブリ、ミニトマト、ピーマン、レンコン


今日の料理


①ブリの照り焼き
②時雨煮
③白ネギの玉子とじ(中華風)
④ゴボウサラダ
⑤味噌汁

昨日使うと言ってた牛肉は時雨煮になりました。

記事を読み返して料理できるように
簡単に材料と作り方も書くことにしました。

今日の晩御飯


①野菜のチーズ焼き
②レンコンの甘辛味噌風
③アボカドと玉ねぎのサラダ

料理を作り出すと食材を腐らせないように
管理するのが大変・・・
休みの日じゃないと手の込んだもの作れないしね。

明日は冷蔵庫の牛肉をどうにかする予定。

もうね・・・
私にはブログなんて無理なんですよ・・・
３日坊主にすらならない

それはさておき、
就職してから忙しすぎて(モバＰやら提督やらレンダーシアやらゲンシカイキやら)、
毎日コンビニ弁当という生活を続けていたのですが
最近健康を考えて料理を作り出しました。（健康診断引っかかったなんて言えない）


写真でも、ちょこちょこ挙げていこうかなとか思います。

更新が滞るのはネタがないから！！
食事なら毎日のことだから週数回アップできるはず・・・

とりあえず昨日の晩飯の画像を
 
左：洋風野菜炒め？
　　ナス、玉ねぎ、プチトマト、肩ロースパストラミ
　　味付けは塩コショウ、オリーブオイル、マヨネーズ

右：白湯鍋
       鶏もも、豆腐、ニラ、白菜、白ネギ、大根、葛きり



【我が家の残食材】
レンコン、ナス、白ネギ、ダイコン、玉ねぎ、ジャガイモ、アボカド
パストラミ、ウインナー、牛切落とし、合挽きミンチ
米
レトルト多数

以上・・・

更新が滞ったら、料理に飽きた証拠
健康の為にがんばります。