今日も仕事帰りは日付をまたいでいる・・・

いつもはコンビニ弁当とかで済ませているけど、
タマゴを早めに消費したいので晩御飯作りました。



簡単おいしいカツドゥン

日付変わってるけど、火曜日の晩飯なのよね・・・

【材料】
とんかつ(実家から冷凍で持ってきた)
卵：2個
タマネギ：1/4個
☆みりん：大さじ1
☆しょうゆ：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆さとう：小さじ1.5
☆だしのもと：小さじ1

タマネギをスライス
↓
☆とタマネギをフライパンで２～３分
↓
カツ投入
↓
溶き卵投入（２回に分けるとＧｏｏｄ）
↓
ご飯にかける
↓
完成!!


【我が家の残食材】

冷蔵＆常温
ナス、ダイコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、レンコン、ミニトマト
卵(6)、パストラミ、ウインナー

冷凍
[挽肉玉ねぎ炒め]、[豆腐ハンバーグ]、[レンコンの甘辛味噌風]
[時雨煮]
[合挽きミンチ(150)]、[鶏もも(100)]