今日の晩御飯


①ツナと玉ねぎの炊き込みご飯
②豚白菜ミルフィーユ

昨日の残りものがあったので、今日はできるだけ手抜き
おかずを増やさずにごはんを味付けしました。

ここで私の必需品の紹介

ちびくろちゃん

電子レンジでご飯を美味しく炊く容器
まだ炊飯器を買う予定のない私にとってすごく便利

今日の炊き込みごはんもこれで作りました。

①ツナと玉ねぎの炊き込みご飯


【材料】
米：1合
ツナ缶：1缶(70g)
タマネギ：1/4個
生姜：ほんの少し
☆水：200cc
☆しょうゆ：大さじ１
☆みりん：大さじ１
☆だしのもと：一振り


米を洗う
↓
タマネギはスライス、生姜は細かく刻んでおく
↓
ツナ缶はキッチンペーパーで油を取る（取り過ぎないように）
↓
容器に米、タマネギ、生姜、ツナを入れ
↓
☆を加えて30分から1時間放置
↓
レンジで12分
↓
15分ほど蒸らして完成!!

久々に作ったけど、
簡単！おいしい！洗い物少ない！
素晴らしい三拍子


②豚白菜ミルフィーユ
残り物
冷蔵庫に入れてると表面にすごい油が・・・



【我が家の残食材】

冷蔵＆常温
ダイコン、玉ねぎ(残り1/4)、ジャガイモ、ピーマン、レンコン(300ほど)、白ネギ
卵(4)、ウインナー


冷凍
[挽肉玉ねぎ炒め]、[レンコンの甘辛味噌風]
[時雨煮]、[白菜と長芋のグラタン]、[豚の角煮]、[レンコン肉団子]
[鶏もも(100)]